Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

asiakas suosittelijana | Gastronomie

Eläköön elämä ja festari(t)yö - Helsinki Rock and Roll Oy

Festarit ovat kesän kohokohta, jolloin nautitaan musiikista, vapaudesta ja hyvästä seurasta. Kokonaisvaltaisessa festarielämyksessä ruoka- ja...

asiakas suosittelijana | Gastronomie

Kesään kuuluva Linnanmäki avaa monelle oven ravintola-alalle

Moni nuori saa ensimmäiset ravintola-alan työkokemuksensa Linnanmäellä ja palaa takaisin joka kesä. Hupimestariksi innostavat samanhenkinen...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 1/2024 - Eläköön elämykset!

Ei ravintolaa ilman elämyksiä R‌avintolaan meneminen on aina elämys. Asiakkaasta pidetään huolta, miljöö ja tunnelma on mietitty viimeisen päälle ja...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 2/2023 - Konepaja näyttää suunnan

Ravintola-alan tukut ulkomailla ovat vetäneet alan ihmisiä puoleensa, mutta miksi mennä merta edemmäs kalaan? Joulukuussa avautuvassa Metro-tukku...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 1/2023

Työelämään siirtyvät Perholaiset kertovat pääartikkelissamme toiveistaan ja odotuksistaan ravintola-alaa kohtaan. Oma ala on löytynyt ja se halutaan...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 2/2022 - Asenne ratkaisee

Oletko kuullut ravintolayrittäjästä, joka osaisi vain yhden asian hyvin? Emme mekään. Ravintolayrittäjä voi olla mitä vain keittiö-ja sali-ihmisen...

Gastronomie

Hyvä viini ja kolme lasia

Töissä testattu ystävyys alensi kynnystä yhteisen viinibaarin perustamiseen. Syntyi Grape Wine Bar, jonka omistajia yhdistää intohimo hyvän viinin ja...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 1/2022 - Ystävyyden voima

Kannattaisiko ystävien kanssa perustaa yritys? Kun hyvien ystävien kanssa saa loistoidean, eikö sitä olisi täydellistä lähteä yhdessä toteuttamaan?...

Gastronomie | Juuse Mikkonen

Signature-annos: Rydbergin pihvi à la Strindberg

Cafe Strindbergin klassikon aateloivat reilu voi, laadukkaat raaka-aineet ja täyteläinen punaviinikastike. Rydbergin pihvi on klassikko, joka...