Gastronomie | Ajankohtaista
Oletko kuullut ravintolayrittäjästä, joka osaisi vain yhden asian hyvin? Emme mekään. Ravintolayrittäjä voi olla mitä vain keittiö-ja sali-ihmisen...
Gastronomie
Töissä testattu ystävyys alensi kynnystä yhteisen viinibaarin perustamiseen. Syntyi Grape Wine Bar, jonka omistajia yhdistää intohimo hyvän viinin ja...
Kannattaisiko ystävien kanssa perustaa yritys? Kun hyvien ystävien kanssa saa loistoidean, eikö sitä olisi täydellistä lähteä yhdessä toteuttamaan?...
Gastronomie | Juuse Mikkonen
Cafe Strindbergin klassikon aateloivat reilu voi, laadukkaat raaka-aineet ja täyteläinen punaviinikastike. Rydbergin pihvi on klassikko, joka...
Lue Gastronomie 2/2021 tästä Tässä numerossa kiillotamme lasit ja otamme katseen tulevaan. Miltä näyttää ravintoloiden tulevaisuus alan...
Näyttelijä ja ravintoloitsija Satu Silvo on elävän ravinnon ja kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin puolestapuhuja, jolle Silvoplee ei ole koskaan ollut...
Wihuri Metro-tukun Gastronomie-lehti on valittu kansainvälisen Folio Awards -kilpailun finaaliin! Folio Awards on maailman arvostetuimpia...
asiakas suosittelijana | Gastronomie
Helsingin kebab-kuninkaiden Jari Lönnbergin ja Reima Mäenpään vahvuutena on löytää juttuja, jotka helsinkiläisten lautasilta puuttuvat. Heidän suurin...
Wihuri Gastronomie | Gastronomie
”Japanissa herkät asiat kasvavat isoiksi ja laatu ja kunnianhimo korvaavat volyymin”, sanoo legendaarinen keittiömestari Markus Aremo, jonka usko...
asiakas suosittelijana Ajankohtaista
Naughty BRGRn katse on vahvasti tulevaisuudessa. “Vuoden päästä ollaan kansainvälisillä markkinoilla”, artesaaniburger-ketjun kasvot, Akseli Herlevi...
Ravintola Backaksen yrittäjä Lauri Kaivoluodolle ei ole koskaan tullut eteen syytä harkita tukun vaihtamista. “Olen käyttänyt Metroa koko sen 12...
tuotevalikoima
Joulu on makujen juhlaa ja me Metro-tukulla paketoimme maistuvat joululahjat tilausta vaille valmiiksi. Näillä herkkulaatikoilla hoidat helposti ja...