Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Gastronomie | Juuse Mikkonen

Signature-annos: Rydbergin pihvi à la Strindberg

Cafe Strindbergin klassikon aateloivat reilu voi, laadukkaat raaka-aineet ja täyteläinen punaviinikastike. Rydbergin pihvi on klassikko, joka...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 2/2021 - Tarjolla työtä

Lue Gastronomie 2/2021 tästä Tässä numerossa kiillotamme lasit ja otamme katseen tulevaan. Miltä näyttää ravintoloiden tulevaisuus alan...

Gastronomie

Puhtaan ravinnon asialla - Ravintola Silvoplee

Näyttelijä ja ravintoloitsija Satu Silvo on elävän ravinnon ja kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin puolestapuhuja, jolle Silvoplee ei ole koskaan ollut...

Gastronomie

Tekijät esiin - Gastronomie 1/2021

Wihuri Metro-tukun Gastronomie-lehti on valittu kansainvälisen Folio Awards -kilpailun finaaliin! Folio Awards on maailman arvostetuimpia...

asiakas suosittelijana | Gastronomie

Helsingin Kebab-kuninkaat

Helsingin kebab-kuninkaiden Jari Lönnbergin ja Reima Mäenpään vahvuutena on löytää juttuja, jotka helsinkiläisten lautasilta puuttuvat. Heidän suurin...

Wihuri Gastronomie | Gastronomie

Hengen ja ruoan matkalla Markus Aremo

”Japanissa herkät asiat kasvavat isoiksi ja laatu ja kunnianhimo korvaavat volyymin”, sanoo legendaarinen keittiömestari Markus Aremo, jonka usko...

Wihuri Gastronomie | Gastronomie

Gastronomie 2/2020

Ylpeästi kotimaista ruokakulttuuria edistämässä. Lue Gastronomie 2/2020 täällä

Gastronomie

Gastronomie 1/2020 on täällä!

"Teimme tämän lehden haastattelut ja jutut täysin erilaisessa maailmassa, tutussa ja turvallisessa. Moni asia on muuttunut muutamassa kuukaudessa ja...