Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Hakuaika auki - Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2024

Haku Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija 2024 -kilpailuihin on alkanut 29.1. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut vetävät vuosittain sekä...

tiedote | Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Tiedote: Vuoden Kokki 2023 ja Vuoden Tarjoilija 2023 valittu

Messukeskuksessa juhlittiin lauantai-iltana 28.10. uusia keittiön ja salin suomenmestareita. Vuoden Kokki 2023 on Johan Kurkela (Ravintola Grön,...

Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Voittajien vuosi: verkostoitumista ja näkyvyyttä ravintola-alalle

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2022 -voittajien edustusvuosi on loppusuoralla. Vuoden parasta antia on ollut alan ihmisiin tutustuminen...

tiedote | Metro-tukku tiedottaa | Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Tiedote: Huiput kisaamassa – ketkä ovat seuraavat kotimaiset tähdet?

Ravintola-alan kovimmat tekijät kokoontuvat jälleen, kun Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -finaalit kilpaillaan Helsingin Messukeskuksessa 27. –...

Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija – edessä huikea yhteistyövuosi

Vuoden Kokki 2022 ja Vuoden Tarjoilija 2022 on valittu. Metro-tukulla on tulossa mahtavia yhteistyökuvioita voittajien kanssa, ja yhteistyökumppanina...

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästön shampanjamenu

Keveästi kuplilla. Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö suunnitteli ja valmisti klassisen menun shampanjalle. Näissä annoksissa tähtinä loistavat hummeri...

Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Kotimainen ruokakulttuuri ja ravintola-ala parrasvaloihin

Wihuri Metro-tukku Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kisojen pääjärjestäjänä on edistämässä kotimaista ruokakulttuuria. Wihuri Metro-tukku toimii...

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | #metrogoesvegan

Mansikkaa, proseccoa ja vihreää sichuanpippuria

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Tämä herkullinen sorbee kruunaa täydellisen illallisen tai...

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | #metrogoesvegan

Kuivattua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja mausteinen ratatouilleliemi

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Näin valmistat asiakkaillesi mausteisesta...