Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä Fazer Street Food ja Seattle Style Hot Dog

Fazer Street Foodin tuotteilla valmistat helposti ja kätevästi maistuvat katuruoka-annokset.

Keittiö&Sali

Hyvän pizzan salaisuus on yksinkertainen

Pietarsaarelaisen Mr. Bank -pizzerian Kim Sundqvist suhtautuu intohimoisesti pizzoihin. Lempipizza on helppo valita: mikä tahansa hyvistä...

Keittiö&Sali

Pikaruoka ei ole yhtä kuin roskaruoka

Miten kehittää pikaruokakonsepti, joka houkuttelee asiakkaita? Käsitys pikaruoasta on laventunut torin laidan grillikioskin tarjonnasta pieteetillä...

Keittiö&Sali

Ruokarekka mahdollistaa kokeilut

Pienpanimo-oluistaan ja hampurilaisistaan tunnettu ravintola Mullikka varusteli oman ruokarekkansa viime kesänä. Sysäyksen rekalle ravintoloitsija,...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 1/2022 - Ystävyyden voima

Kannattaisiko ystävien kanssa perustaa yritys? Kun hyvien ystävien kanssa saa loistoidean, eikö sitä olisi täydellistä lähteä yhdessä toteuttamaan?...

yhteistyössä | Vuoden Tarjoilija | Metro Wines

Vuoden Tarjoilija: lasissa maistuu kepeys!

Vuoden Tarjoilija 2021 Henna Kolehmainen sekoitti kesäksi viileimmät ja maistuvimmat drinkit. Reseptiikassa näkyy vahvasti tämän hetken juomatrendit....

Vuoden Kokki | Metro Wines | Metro Vegan

Mansikkaa, proseccoa ja vihreää sichuanpippuria

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Tämä herkullinen sorbee kruunaa täydellisen illallisen tai...

Vuoden Kokki | Metro Wines | Metro Vegan

Kuivattua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja mausteinen ratatouilleliemi

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle reseptiikkaa vegaanisena. Näin valmistat asiakkaillesi mausteisesta ratatouilleliemestä makunsa...

Vuoden Kokki | Metro Wines | Metro Vegan

Grillattu kaali hasselpähkinällä ja herkkusieni XO-kastikkeella

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle reseptiikkaa vegaanisena. Katso reseptiikka grillattuun kaaliin hasselpähkinällä ja herkkusieni...