Signature-annos: Rydbergin pihvi à la Strindberg
Cafe Strindbergin klassikon aateloivat reilu voi, laadukkaat raaka-aineet ja täyteläinen punaviinikastike. Rydbergin pihvi on klassikko, joka...
Blogi > Uutuuksia ja klassikoita talveen
Metro Wines tarjoaa kauden herkuille sopivat viinit. Pöytään voi tehdä tilaa laadukkaille kuohuviineille, sillä valikoimassamme on raikkaan hedelmäinen uutuus Mistinguett Cava Brutin sekä crémant-trendiä edustava Henri Ehrhart Crémant d’Alsace Brutin.
Eteläranskalaisen luomutuottajan Calmel & Josephin kevyen suolaisen mineraalinen Picpoul de Pinet on kuin luotu mereneläville. Yrttinen Grüner Veltliner on omiaan ruokaisille kasvissose- ja kalakeitoille. Portugalilainen Conde de Cantanhede Branco Reserva tarjoaa elämyksiä herkullisen luonteikkaan ja kevyesti tammitetun valkoviinin ystäville rasvaisempien kala- ja äyriäisannosten kylkeen.
Talven liharuoille suosittelemme poikkeuksellisen eleganttia ja tasapainoisen täyteläistä Salentein Barrel Select Malbecia ja Valpolicella Classicoa, joka on hintaluokassaan Suomen parhaita. Punaviiniuutuuksista nousee esiin uuden aallon monikäyttöinen lajikepunaviini Villa Blanche Marselan, joka on erinomainen pienriistalle, poronfileelle, lampaankyljyksille, linnuille ja pataruoille.
Inspiroivaa ja menestyksekästä uutta vuotta!
Metro Wines,
Wine & Drinks Business Manager Juha Lihtonen
Wihuri Metro-tukku
Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.