Skip to content

Blogi > Demo kitchen - Benella kirjolohi punasikurilla ja viherpippurivoilla

Demo kitchen - Benella kirjolohi punasikurilla ja viherpippurivoilla

Tiesitkö, että Benella-tuotemerkin omistaa kestävän kotimaisen elintarviketuotannon lähettiläs, kalaruokatalo Kalavapriikki? 

Benella-kalan edut

  • takuuvarma huippulaatu
  • kalan terveellisyys - parempi valinta ravintolasi menulle!
  • ympäristöystävällisyys

 

Metro-tukun valikoimasta löydät Benella kirjolohen kokonaisena ja useammalla eri leikkauksella. Muista myös Metro-tukku Konepajan palveleva kalatiski, josta löydät Kalavapriikin valikoiman.

 

Inspiraatiota Demo kitchenistä

Benella kirjolohen lisukkeeksi ja annoksen terveellisyyttä täydentämään sopivat sesongin kasvikset.

Keittiömestarimme Juuse Mikkonen yhdistää rapeaksi grillattuun Benella kirjoloheen punasikurin viherpippurivoilla ja yrteillä aateloituna. Katso reseptiikka videolta.


 

 

 

 

 
26
01.2024
metro_white

Wihuri Metro-tukku

Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.