Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Reseptiikka | Uutta&Sesongissa

Rapeaa kananpoikaa, nuudelisalaattia ja maapähkinä-soijadressing

Rapeaksi paistettu kotimainen Kariniemen kananpoika viimeistelee tämän kesäisen nuudelisalaatin, jossa raikkaat vihannekset ja täyteläinen...

Reseptiikka | Uutta&Sesongissa

Sangria & Fresh Cut

Kesäinen sangria on terassikauden ehdoton klassikko. Raikas, hedelmäinen ja hetkessä valmis juoma syntyy helposti, kun käytät Fresh Cut ‑valmiiksi...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Vasikan paahtopaistia ja pippurikastiketta

Murea vasikan paahtopaisti ja aromikas pippurikastike muodostavat klassisen, mutta hienostuneen kokonaisuuden. Paistin lempeä kypsennys ja useista...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Moderni mansikkakermakakku Arla Pro

Arla Vispikerman kanssa modernisoitu mansikkakermakakku yhdistää tutut elementit uudella, jännittävällä tavalla. Vaniljalla maustettu kermamousse,...

Reseptiikka | Uutta&Sesongissa

Thaimarinoitua kanaa ja mustaa pähkinäriisiä

Lounaslinjaston uusi vuosi käynnistyy thaityylisellä, lempeän mausteisella grillikanalla. Resepti soveltuu niin broilerin paistileikkeelle kuin...

Street food | Reseptiikka

Modernit Japani-annokset ammattilaisille

Teriyaki-kana slider, seesammarinoitua kaalia ja pikkelöityä jalapenoa Resepti 4:lle

Reseptiikka

Gastro Helsinki 2026 Reseptit

Kävitkö Gastro Helsinki -messuilla? Tässä reseptimme annoksista, joita keittiömestarimme Juuse Mikkonen sekä vuoden 2025 Vuoden Kokki Piero Silvani...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Kananmuna katsu sando

Kanamuna katsu sando teriyakimajoneesilla ja pehmeän potato slider ‑sämpylän välissä vie makumatkalle Japaniin hetkessä. Tämä ikonisen katsu sandon...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Endiivisalaattia, sitruksia ja Minus 8 vinaigrettea

Satokauden parhaimmat tuotteet ja alkuvuoden todellinen helmi ovat sitrukset! Tarjoa raikas endiivisalaatti, jossa yhdistyvät maukkaat sitrushedelmät...
Edellinen
1 2 3 4 5
Seuraava