Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Keittiö&Sali

Uudistumista ravintoloiden menestykseksi

Jos ravintola-ala kehittyy, ei tukkukaan voi jäädä paikoilleen. Paloma Kitchen & Bar Tampereella ja Hotelli-Ravintola Alma Seinäjoella ovat...

Keittiö&Sali

Heti käyttövalmiit kypsät lihat helpottavat ravintolan arkea

Porsaanliha on herkullinen ja monipuolinen raaka-aine, joka valitettavan usein löytää tiensä lautasille vain jouluna ja kesällä.

Keittiö&Sali

Kaivon Liha on naudan erikoisasiantuntija

Alusta alkaen on menestyksemme salaisuus ollut keskittyminen naudanlihan tukkukauppaan. Olemme erikoistuneet lihan luuttomaksi leikkaamiseen ja...

Keittiö&Sali | Metro Wines

Valikoima täydentyy ranskalaisilla laatuviineillä

Metro Winesillä on kunnia esitellä uudet eteläranskalaiset viinilöydöt – todelliset ”arjen sankarit” – taistelussa tylsiä viinejä vastaan. Calmel &...

tiedote | Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Tiedote: Vuoden Kokki 2023 ja Vuoden Tarjoilija 2023 valittu

Messukeskuksessa juhlittiin lauantai-iltana 28.10. uusia keittiön ja salin suomenmestareita. Vuoden Kokki 2023 on Johan Kurkela (Ravintola Grön,...

Vastuullisuus | Ajankohtaista

YK:n kestävän kehityksen tavoitteet Metro-tukulla

Hyvää YK:n päivää! Olemme sitoutuneet tukemaan YK:n kestävän kehityksen tavoitteita (Sustainable Development Goals) kaikessa toiminnassamme....

Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Voittajien vuosi: verkostoitumista ja näkyvyyttä ravintola-alalle

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2022 -voittajien edustusvuosi on loppusuoralla. Vuoden parasta antia on ollut alan ihmisiin tutustuminen...

tiedote | Metro-tukku tiedottaa | Ajankohtaista | Vuoden Kokki | Vuoden Tarjoilija

Tiedote: Huiput kisaamassa – ketkä ovat seuraavat kotimaiset tähdet?

Ravintola-alan kovimmat tekijät kokoontuvat jälleen, kun Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -finaalit kilpaillaan Helsingin Messukeskuksessa 27. –...

tuotevalikoima | Ajankohtaista

Uutta Metro-tukun valikoimassa - lokakuu 2023

Uusia makuja ja inspiraatiota ammattikeittiöön! Metro-tukun syksyn uutuudet oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimassa lupaavat esimerkiksi...