Demo kitchen - Kylmäsavulohipizza
Scrocchiarella on monipuolinen ja herkullinen tuote, jota voi käyttää niin makeeseen kuin suolaiseen. Leipä on kuohkea ja rapea, juuri sellainen kuin...
Blogi > Demo kitchen: Paahdettu taittorieska ja friteerattu katsu strip
Rollfoodsin kätevä Taittorieska luo muotonsa ansiosta helposti täytettävän taskun, joka sopii loistavasti katuruokamenuun. Rollfoodsin herkulliset paneroidut broilerinfileesuikaleet ovat ihanteellinen täyte erilaisiin taskuruokiin tai vaikka fingerfoodiksi.
Ihanan raikas ja nopea street food -annos joka koostuu rieskataskusta, broilerista, marinoidusta punakaalisuikaleesta, kurkusta ja majoneesista. Kokeile ja ihastu tähän herkkuun!
Tarvitset:
Rollfoods Taittorieskaa 37311800235214
Rollfoods chicken strips katsu style paneroitu broilerinfileesuikaletta 6416661010014
Fresh cut marinoitu punakaalisuikaletta 6430075664618
Fresh cut kurkkua 6430060506275
Werners sherryviinietikkaa 8437012245204
Santa Maria fermentoitua soija-chilitahnaa 7311312008695
Metro täysmajoneesia 6430060504202
Valmistus:
Mausta punakaalisuikale tilkalla sherryviinietikkaa. Mausta kurkut suolalla ja fermentoidulla soija-chilitahnalla, vakumoi. Friteeraa kanat, lämmitä taittorieska. Kasaa rieskan pohjalle punakaali, päälle kana + kurkku. Koristele majoneesilla ja fermentoidulla soija-chilitahnalla sekä korianterilla.
Wihuri Metro-tukku
Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.