Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Ajankohtaista

Metro-tukku kumppanina Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2023 -listauksessa

Wihuri Metro-tukku ravintolayrittäjän työparina haluaa olla vahvasti mukana alan tapahtumissa ja toimimme yhtenä kumppanina Suomen 50 Parasta...

Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä - fenkolisalamilla täytetty tumma long bread

Vaasan Tumma Long Bread on näppärä tuote, josta valmistuu hetkessä herkulliset leivät useammalle ruokailijalle. Leipä on leivottu taikinajuureen ja...

Ajankohtaista | Lippulaivatukku | Konepaja

Lippulaivatukun rakentuminen Konepajalle: Suojeltuun kohteeseen

Lippulaivatukun rakentuminen Konepajalle: Suojeltuun kohteeseen Vuosi 2023 on Wihuri Metro-tukulla innostava monesta syystä eikä vähiten siksi, että...

Ajankohtaista | Lippulaivatukku | Konepaja

Lippulaivatukun rakentuminen Konepajalle: Paluu juurille

Vuosi 2023 on Wihuri Metro-tukulle innostava monesta syystä eikä vähiten siksi, että uusi lippulaivatukku rakentuu Pasilan konepajalle entiseen...

tuotevalikoima | Keittiö&Sali | Metro Wines

Hyvin suunniteltu viinilista jää mieleen

Koska kausiravintolassa sesongin parhaat maut ovat keskiössä, huolellinen ruoka- ja viinilistasuunnittelu ovat toiminnan lähtökohtia. Olipa...

Keittiö&Sali | Street food

Käytä kypsiä jauhelihatuotteita monipuolisemmin ja tehokkaammin.

Keittiö&Sali | Street food

Street food yllättää monipuolisuudellaan

Vaasan Street Food Naanta Taskuleipä ja Bao bun -höyrysämpylä ovat street food -trendin uusimmat tulokkaat. Täytetty Bao bun sopii ruokarekan...

yhteistyössä | Keittiö&Sali

Kahvin kulutus muuttuu

Kahvi halutaan yhä vastuullisempana. Elämyksellisyys ja laatu korostuvat.

asiakas suosittelijana | Keittiö&Sali | Street food

Ei mikään pikaruokamesta!

Tehdään tämä heti selväksi: Bastard Burgers ei ole pikaruokapaikka, vaikka se siltä näyttääkin. Mistä oikein on kyse?