Keittiö&Sali
Erityisruokavaliot teettävät ylimääräistä työtä, mutta niihin on Theron Cateringissa totuttu. Keskimäärin joka toisessa cateringtilauksessa on...
Monien erityisruokavalioiden huomioiminen on ravintola-alalla itsestäänselvyys. Mutta mihin suuntaan erityisruokavaliot kehittyvät ja miten ravintola...
Vähemmän on joskus enemmän. Erityisen hyvin sanonta pitää paikkansa antipastolautasessa. Kun tarjolle valitsee laadukkaita tuotteita ja kiinnostavia...
Ajankohtaista | Keittiö&Sali
"Syksyn kääntyessä loppuvuoden ja alkutalven juhlakauteen on aika syventää myös juomavalikoiman makuprofiilia. Kesän proseccot vaihdetaan usein...
Vastuullisesti tuotetut elintarvikkeet ja raaka-aineet sekä laatu kulkevat käsi kädessä. Sitä vaativat myös asiakkaat yhä tiukemmin. Myös...
Poro on ollut jossain muodossa Helsingin Töölössä sijaitsevan Ravintola Kuun ruokalistalla jo aivan alkuajoista asti. Vuonna 1966 perustettu...
Yhä useampi ravintola-asiakas on kiinnostunut riistasta tai välttelee tuotettua lihaa eettisistä syistä. Riistalihan saatavuuden parantamiseksi...
Keittiö&Sali | Vuoden Kokki
Unohda leppälastut. Makuaromeina voi käyttää myös havuja, heiniä tai yrttejä. Vuoden Kokki Lari Helenius antaa kauden parhaat vinkit grilliin ja...
Laajat koko maailmaa muovaavat megatrendit ja yksityiskohtaisemmat kuluttajatrendit ovat haastavia, mutta hyödyllisiä ravintoloille. Trendejä löytyy...
tiedote Ajankohtaista
(päivitetty 21.2.2025) Read in English below! Palvelualojen ammattiliiton lakko on päättynyt ja Metro-tukun toiminta on palautunut normaaliksi sekä...
tuotevalikoima Ajankohtaista
W Metro oma merkki
W Metro on ravintolakeittiön tarpeisiin suunniteltu tuoteperheemme, jossa hinta ja laatu kohtaavat. W Metro- tuotevalikoimamme pakkauksia on...