Skip to content

Wihuri Metro-tukku blogi

Wihuri Wine Academy | yhteistyössä | Vuoden Tarjoilija

Vuoden Tarjoilija: lasissa maistuu kepeys!

Vuoden Tarjoilija 2021 Henna Kolehmainen sekoitti kesäksi viileimmät ja maistuvimmat drinkit. Reseptiikassa näkyy vahvasti tämän hetken juomatrendit....

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | #metrogoesvegan

Mansikkaa, proseccoa ja vihreää sichuanpippuria

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Tämä herkullinen sorbee kruunaa täydellisen illallisen tai...

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | #metrogoesvegan

Kuivattua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja mausteinen ratatouilleliemi

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Näin valmistat asiakkaillesi mausteisesta...

Wihuri Wine Academy | Vuoden Kokki | #metrogoesvegan

Grillattu kaali hasselpähkinällä ja herkkusieni XO-kastikkeella

Vuoden Kokki 2021 Kim Päivästö valmisti Metro-tukulle kesäistä reseptiikkaa vegaanisena. Katso reseptiikka grillattuun kaaliin hasselpähkinällä ja...

Wihuri Wine Academy

Wihuri Metro-tukku Gastro Helsingissä

Tervetuloa Wihuri Wine Academyn viiniosastolle Gastro Helsinki -tapahtumaan 18.-20.5.2022 Helsingin Messukeskukseen. Löydät meidät osastolta 7d139,...

Wihuri Wine Academy

Juomavinkki: Amarone on oiva seurusteluviini

Olen vuosien saatossa ehtinyt työni puolesta maistaa monenlaisia viinejä ja samalla huomannut, kuinka omat hetkelliset mieltymykset ovat vaihtuneet...

Wihuri Wine Academy

Wihuri Wine Academy

Wihuri Wine Academy auttaa rakentamaan toimivan viinilistan ja löytämään ruualle ja viineille veroisensa kumppanit. Opastamme henkilökunnan viineihin...

Wihuri Wine Academy

Huomioita ravintolan viinilistan laatimisesta

Viinilistan laatimisessa tavoite on kaikilla sama, saada aikaan asiakkaita houkutteleva lista. Huomioon on otettava tuotteiden sopivuus tarjolla...

Wihuri Wine Academy | yhteistyössä

Vuoden Tarjoilija Christian Angelov nostaa maljan tulevalle

Christian Angelov voitti Vuoden Tarjoilija-tittelin 13.3.2020. Samaan aikaan maailma muuttui - korona-epidemia teki voittajan edustusvuoden alusta...