Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä - Entrecote ja parsaa

Laadukas Heritage Angus liha on sävyltään vaaleaa ja marmoroitunutta, joka tekee lihasta äärimmäisen mureaa. Tämän Canada Beef Standard -luokittelun...

asiakas suosittelijana

Sawo House

”Ideoitahan meillä riittää!” Kuopiolainen pariskunta ihastui vanhaan kiinteistöön, josta syntyi ensin hotelli ja sen alle Kuopion suurin...

tiedote | Lippulaivatukku | Konepaja

Metro-tukun lippulaivatukun tukkupäälliköksi on nimitetty Jussi Salmi

Suomen johtaviin tukkutoimijoihin kuuluva Wihuri Metro-tukku vastaa ravintola-alan muuttuneeseen markkinaan uudistamalla tukkunsa ympäri Suomen ja...

Gastronomie | Ajankohtaista

Gastronomie 1/2023

Työelämään siirtyvät Perholaiset kertovat pääartikkelissamme toiveistaan ja odotuksistaan ravintola-alaa kohtaan. Oma ala on löytynyt ja se halutaan...

Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä - vegaaniset chili cheese nuggetit ja gochujang-majo

SalomonFoodWorldin Green Heroes vegaaniset fingerfoodit pärjäävät maussa liha- ja juustoversioille. Tuotteet on niin lähellä lihan ja juuston...

Ajankohtaista

Jäätelökesä 2023: Klassikoita, laatua ja elämyksiä, kiitos!

Suomalaisten jäätelönkulutus on vuodesta toiseen korkealla, noin 12 l per henkilö. Taloudellisesta epävarmuudesta huolimatta merkkejä herkuttelun...

tuotevalikoima | Ajankohtaista

Kevään 2023 uutuuksia tuotevalikoimassamme

Metro-tukun valikoima päivittyi herkullisilla uutuustuotteilla. Toimme uusia makuja helmikuussa lanseerattuihin tuotekonsepteihimme, tutustu...

Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä - Sailing chicken

Atrian kananpojan valmiiksi marinoitu reisileike helpottaa ja nopeuttaa ammattikeittiön arkea. Tuote on heti valmis kypsennettäväksi ja sopii moneen...

Ajankohtaista

Keskustelua ruoasta myös turismin vauhdittajana

Nyt on aika puhua ravintola-alan mahdollisuuksista. Alan edelleen epävarmasta tilanteesta huolimatta jokainen ravintola vastaa ajan trendeihin...