Skip to content

 

 

Artikkelit ja inspiraatio
-Metro-tukun blogi

 

 

 

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Flat croissant

Reuter & Stolt croissant on aidon voin makuinen, kuohkea ja näyttävä 90 gramman ranskalainen croissant herkkusuille muokattavaksi. Flat croissant,...

tuotevalikoima | Vastuullisuus

Tiesitkö, että Metro-tukulla on 100 % vapaan kanan munia?

Vuoden alusta Metro-tukun kananmunavalikoimasta on ollut helppo tehdä eläinten hyvinvoinnin huomioivia valintoja. Yksikään kategorian tuote ei ole...

Ajankohtaista | Trendit

Italian hittituotteet, lisää proteiinia ja muut trendit

Millaiset ruokatrendit ovat nyt pinnalla tai nousussa? Poimi inspiraatiota trendinostoistamme.

Ajankohtaista | Trendit

Kalaterveisiä Barcelonasta – mikä trendaa kaloissa?

Maailman suurin kalakaupan tapahtuma Seafood Expo Global on mitä mainioin paikka saada kiinni uusimmista kalatrendeistä ja -kuulumisista. Miltä...

Reseptiikka | Uutta&Sesongissa

Kesän juhlat: Välimerelliset grillatut leivät

Grillattu välimerellinen leipä herkullisella täytteellä tarjoaa täydellisen yhdistelmän makua ja tekstuuria. Tässä herkullisessa annoksessa...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Oklahoma onion smash burger

Vaasan Street Food New York Burger on kiiltävä premium hampurilaissämpylä, joka on koristeltu seesamin- ja unikonsiemenillä. Sämpylän rakenteeseen...

Ajankohtaista | Trendit

Mitä suomalaiset suosivat ravintolaa valitessa?

Selvitimme 1000 vastaajan kyselytutkimuksella, mikä alkukesän juhlasesongissa vetää ravintolat täyteen. Valintakriteereissä korostuivat menujen...

Demo kitchen inspiraatio | Reseptiikka

Demo kitchen: Karamelli-liemessä haudutettua viikunaa ja vaahdotettu valkosuklaa ganache

Millac Gold 33 on herkullinen kasvirasvan ja kerman sekoitus, joka on täydellinen vaihtoehto perinteiselle kermalle. Tuote on laktoositon sekä...

Gastronomie

Tavoitteena yksi Michelin-tähti

Ravintola Kajon Veli-Matti ”Vellu” Lampinen haluaa nostattaa Tampereen ruokaturistien kartalle. Kirkkautta ja konkretiaa pyrkimykseen tuo...
1 2 3 4 5
Seuraava