Skip to content

Blogi > Kesän juhlat: Välimerelliset grillatut leivät

Kesän juhlat: Välimerelliset grillatut leivät

Grillattu välimerellinen leipä herkullisella täytteellä tarjoaa täydellisen yhdistelmän makua ja tekstuuria. Tässä herkullisessa annoksessa yhdistyvät feta, paistettu viikuna ja serranonkinkku, jotka luovat täyteläisen ja suolaisen makuelämyksen.


Grillattua leipää, vaahdotettua fetaa, viikunaa ja ilmakuivattua kinkkua

Hapanjuurileipää
Ilmakuivattua kinkkua
Tuoreita viikunoita
Pistaasipähkinöitä
Hunajaa
Vuonankaalia

Vaahdotettu feta
1 kg fetajuustoa
300 g tuorejuustoa
suolaa ja mustapippuria

Aloita vatkaamalla yleiskoneessa melalla feta ja tuorejuusto, ohenna tilkalla vettä, mausta suolalla ja pippurilla.

Mausta leipä ja viikunat oliiviöljyllä ja grillaa nopeasti.

Paahda pistaasit uunissa ja rouhi veitsellä.

Levitä vaahdotettu feta leivän päälle lastalla, leikkaa viikunat neljään osaan. Nostele kinkkuviipaleet ja viikunat leivän päälle, koristele vuonankaalilla, paahdetulla pistaasilla ja hunajalla.

 

 
Wihuri Metro-tukku

Wihuri Metro-tukku

Olemme yksi Suomen johtavista päivittäistavara-alan tukkukaupoista, pikatukkuverkomme kattaa koko Suomen. Alusta asti meille on ollut tärkeää kehittää toimintaamme siten, että voimme rakentaa menestyvää liiketoimintaa yhdessä asiakkaidemme kanssa. Visionamme on olla tukkukaupassa Suomen luotettavin kumppani. Tarjoamme henkilökohtaista palvelua ja innovatiivisia palveluratkaisuja sekä helppoa asiointia verkkokaupassamme ja Metro-pikatukuissa. Käytössäsi ovat myynnin ja valikoimahallinnan ammattilaiset, jotka tuntevat oman asiakasryhmänsä tuotteet, toimintamallin ja erityistarpeet. Kehitämme koko ajan tuotevalikoimaamme vastaamaan asiakkaidemme toiveita ja tarpeita tiiviissä yhteistyössä tavarantoimittajiemme kanssa.

13
05.2025
metro_white

Wihuri Metro-tukku

Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.