Skip to content

Blogi > Demo kitchen: Unica pizza slice, kesäkurpitsaa ja pistaasipestoa

Demo kitchen: Unica pizza slice, kesäkurpitsaa ja pistaasipestoa

Paistettuna rapea ja sisältä pehmeän kuohkea Unica® Classica sandwich on italialainen artesaanileipä, joka on leivottu hapanjuureen. Leivän rakenteen salaisuus piilee vehnäjauhoissa ja leivontamenetelmässä. Se on valmiiksi halkaistu, mikä tekee siitä erinomaisen vitriiniin ja take away -annoksiin.

Unica pizza slice, kesäkurpitsaa ja pistaasipestoa

Resepti

Rollfoods Unica® Classica sandwich

Negroni spianata piccante

Basilika 

Metro pistaasipähkinä

Metro parmigiano reggiano 

Kesäkurpitsa 

Costa dOro ekstra-neitsytoliiviölj

 

Pistaasipesto:

Basilika 150 g

Parmesaani 65 g

Pistaasi 55 g

Valkosipulin kynsi 3 kpl

Extra virgin oliiviöljy 200 g

Suola ja mustapippuri

 

Valmistus:

Paahda pähkinät kevyesti uunissa. Soseuta ainekset blenderissä, mausta.

Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi, friteeraa nopeasti, mausta suolalla ja pippurilla. Paista pizzapalat joko yhdistelmäuunissa tai pizzauunissa. Laita paistetun pizzapalan päälle pesto, zucchini ja raastettu parmesaani. Lihaversioon päälle leikkelekoneella ohueksi leikattua spianata piccantea.

 
Wihuri Metro-tukku

Wihuri Metro-tukku

Olemme yksi Suomen johtavista päivittäistavara-alan tukkukaupoista, pikatukkuverkomme kattaa koko Suomen. Alusta asti meille on ollut tärkeää kehittää toimintaamme siten, että voimme rakentaa menestyvää liiketoimintaa yhdessä asiakkaidemme kanssa. Visionamme on olla tukkukaupassa Suomen luotettavin kumppani. Tarjoamme henkilökohtaista palvelua ja innovatiivisia palveluratkaisuja sekä helppoa asiointia verkkokaupassamme ja Metro-pikatukuissa. Käytössäsi ovat myynnin ja valikoimahallinnan ammattilaiset, jotka tuntevat oman asiakasryhmänsä tuotteet, toimintamallin ja erityistarpeet. Kehitämme koko ajan tuotevalikoimaamme vastaamaan asiakkaidemme toiveita ja tarpeita tiiviissä yhteistyössä tavarantoimittajiemme kanssa.

07
04.2025
metro_white

Wihuri Metro-tukku

Olemme yksi Suomen johtavista päivittäistavara-alan tukkukaupoista, pikatukkuverkostomme kattaa koko Suomen. Alusta asti meille on ollut tärkeää kehittää toimintaamme siten, että voimme rakentaa menestyvää liiketoimintaa yhdessä asiakkaidemme kanssa. Visionamme on olla tukkukaupassa Suomen luotettavin kumppani. Tarjoamme henkilökohtaista palvelua ja innovatiivisia palveluratkaisuja sekä helppoa asiointia verkkokaupassamme ja Metro-pikatukuissa. Käytössäsi ovat myynnin ja valikoimahallinnan ammattilaiset, jotka tuntevat oman asiakasryhmänsä tuotteet, toimintamallin ja erityistarpeet. Kehitämme koko ajan tuotevalikoimaamme vastaamaan asiakkaidemme toiveita ja tarpeita tiiviissä yhteistyössä tavarantoimittajiemme kanssa.