Demokeittiössä keittiömestarimme Juuse Mikkonen ja suomalaisen juustoskenen moniottelija, AURA® sinihomejuusto. Intensiivisempää makumaailmaa perinteisen AURA® sinihomejuuston sijaan tarjoilee tupla-ajan kypsytetty AURA® Gold.
Katso Valio AURA® -tuotteet verkkokaupassamme
Siivuta päärynät mandoliinilla, halkaise viikunat.
Asettele hedelmät laakealle lautaselle ja murenna päälle AURA® Gold.
Ripottele annoksen päälle kevyesti paahdetut hasselpähkinät ja viimeistele oliiviöljyllä ja balsamicolla.