Blogi > Demokeittiössä - päärynä-viikunasalaatti Aura goldilla

Demokeittiössä - päärynä-viikunasalaatti Aura goldilla

Demokeittiössä keittiömestarimme Juuse Mikkonen ja suomalaisen juustoskenen moniottelija, AURA® sinihomejuusto. Intensiivisempää makumaailmaa perinteisen AURA® sinihomejuuston sijaan tarjoilee tupla-ajan kypsytetty AURA® Gold.

Katso Valio AURA® -tuotteet verkkokaupassamme

Päärynä-viikunasalaatti AURA® Goldilla

Siivuta päärynät mandoliinilla, halkaise viikunat.

Asettele hedelmät laakealle lautaselle ja murenna päälle AURA® Gold.

Ripottele annoksen päälle kevyesti paahdetut hasselpähkinät ja viimeistele oliiviöljyllä ja balsamicolla.

Demo kitchen inspiraatio

26

09.2022

Aiheeseen liittyvät

tuotevalikoima yhteistyössä

Terävöitä reseptejäsi Auran X Pekka Terävä -uutuuskastikkeilla

Pohjatyö tehty, jatka sä tästä! Auran ja keittiömestarilegenda Pekka Terävä löivät viisaat kauhansa yhteen ja kehittelivät loistavat kastikkeet...

Demo kitchen inspiraatio Reseptiikka

Demo kitchen: Karamelli-liemessä haudutettua viikunaa ja vaahdotettu valkosuklaa ganache

Millac Gold 33 on herkullinen kasvirasvan ja kerman sekoitus, joka on täydellinen vaihtoehto perinteiselle kermalle. Tuote on laktoositon sekä...

tuotevalikoima Demo kitchen inspiraatio

Demokeittiössä Oatly iMat

Vaihtoehto perinteiselle ruokakermalle! Kun annos halutaan valmistaa ruokavalion tai vaihtelun vuoksi kasvipohjaisella valmisteella, on Oatlyn iMat...

Wihuri Metro-tukku

Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.