Laatulihaa grilliin ja vartaisiin
Lihan maku, rakenne ja suutuntuma ovat omaa luokkaansa, kun rotukarja vaeltaa vapaasti avaran taivaan alla ympäri vuoden. Kanadan preerioilla kasvava...
Blogi > Demokeittiössä - Entrecote ja parsaa
Laadukas Heritage Angus liha on sävyltään vaaleaa ja marmoroitunutta, joka tekee lihasta äärimmäisen mureaa. Tämän Canada Beef Standard -luokittelun AA- tai AAA-tason saanut lihakarja laiduntaa vapaasti preerialla ympäri vuoden ja liha on antibioottivapaata.
Valise ammattikeittiöösi laadukas Heritage Beef Angus -liha. Tuotteet löydät Metro-tukun kattavasta valikoimasta.
Inspiraatiota kesäkauden tarjoiluun Metro-tukun demokeittiöstä - valmista herkullinen annos grillissä ja tarjoile esimerkiksi ravintolaseurueen kesken jaettavaksi.
Entrecote saa rinnalleen grillattuna sesongin herkkua parsaa sekä mehukkaita tomaatteja. Annoksen keittiömestarimme Juuse Mikkonen kruunaa sardellipersiljavoilla.
Katso video ja tilaa tuotteet verkkokaupastamme tai nouda paikallisesta Metro-pikatukusta.
Wihuri Metro-tukku
Olemme ravintola-alan asiantuntijoita ja yksi Suomen johtavista horeca-alan tukuista. Tunnemme alan läpikotaisin ja seuraamme sen kehitystä ja trendejä tarkasti, jotta asiakkaamme voivat menestyä. Tuomme ammattitaitomme ja kokemuksemme asiakkaiden käyttöön henkilökohtaisella palvelulla sekä paikallisesti palvelevissa pikatukuissamme. Emme tarjoa vain raaka-aineita, vaan harkitun valikoiman ja ratkaisuja, kuten Metro Fresh Cut ja Metro Wines, helpottamaan arkea sekä tehostamaan toimintaa. Tehtävänämme on varmistaa, että asiakkaamme voivat keskittyä siihen, missä he ovat parhaimmillaan.