Uutta Metro-tukun valikoimassa - kevät 2025
Uutuuksia ammattikeittiöön - Metro-tukun kevään uutuudet oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimassa tuovat helppoutta ja nopeutta street food...
Jaa
Uutuuksia ammattikeittiöön - Metro-tukun syksyn uutuudet oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimassa tuovat toivottuja tuotteita kahvilaan ja kattaukseen, laadukkaita mausteita ja etikoita luomaan makuelämyksiä sekä huolella valittuja viinejä täydentämään ravintolakokemuksia. Katso kattava uutuusvalikoima ja löydä ammattikeittiön uudet luottotuotteet!
W Metro
W Metro on ravintolakeittiön tarpeisiin suunniteltu tuoteperheemme, jonka jokaisessa tuotteessa hinta ja laatu ovat aina kohdallaan. W Metro palvelee ravintolayrittäjää tarjoten monipuolisesti tuotteita ammattikeittiön tarpeisiin.
Metro Kuorittu maapähkinä 500g
Helppokäyttöinen lisä salaatteihin ja aasialaistyyppisiin ruokiin. Sopii myös leivontaan ja hyvä proteiinilisä salaattibuffetteihin ja erilaisiin annoksiin.
Metro 1/8 Taitos lautasliina 39cm oliivinvihreä
Raikas värivaihtoehto juhla- ja ravintolakattauksiin. 1/8 -taitos säästää tilaa ja helpottaa kattamista. Valmistettu Suomessa vastuullisesti.
Metro 1/8 Taitos lautasliina 39cm champagne
Raikas värivaihtoehto juhla- ja ravintolakattauksiin. 1/8 -taitos säästää tilaa ja helpottaa kattamista. Lautasliinan voi lajitella biojätteisiin. Kotimainen tuote.
Metro Käsipyyhe (saatavilla lokakuussa)
Ketjutaitto varmistaa, että annostelijasta tulee ulos vain yksi arkki kerrallaan. Soveltuu käytettäväksi myös kaikissa yleisimmissä telineissä.
Metro Kaurajuoma Barista 1l
Premium-laatuinen baristatyyliin valmistettu kaurajuoma, täydellinen kumppani kahville! Sopii moneen ruokavalioon, liukenee hyvin, vaahtoutuu helposti ja muodostaa kestävän vaahdon ilman kerrostumista.
Selected by Metro
Selected by Metro -valikoima on tarkasti rajattu sisältäen ainoastaan premium-laatuisia kotimaisia ja maailmalta tuotuja tuotteita. Uutuuksista löydät ammattilaisraatimme valitsemat artesaanileivät, pippurit, etikat ja balsamicot.
Artesaanileivät
Korkealaatuiset luomuleivät vain Metrosta!
Bio de Trog Luomuhapanjuurileipä
Artesaanityylinen ja vegaaninen. Sopii täytettynä vitriiniin tai lounaspöydän lisukkeeksi.
Bio de Trog Luomuhapanjuurileipä monivilja
Artesaanityylinen ja vegaaninen. Sopii täytettynä vitriiniin tai lounaspöydän lisukkeeksi.
Bio de Trog Luomubriocheleipä
Sopii toasteihin, kolmioleipiin, voileipäkakkuihin tai lisukkeena ruoan kanssa.
Mausteet
Werners Gourmetservice Cumeopippuri 60g
Täydellinen lisä gourmet-ruokiin.
Werners Gourmetservice kuivattu musta sitruuna 5kpl
Antaa syvyyttä ja umamia patoihin, keittoihin, riisiin ja happamiin jälkiruokiin.
Werners Gourmetservice Perifeerinen pippuri 150g
Täydellinen valinta gourmet-ruokiin, jotka kaipaavat syvyyttä ja ainutlaatuista aromia.
Werners Gourmetservice Tonka papu 280g
Voimakas ja hienostunut vaniljainen aromi tekee tästä täydellisen lisän jälkiruokiin, kuten jäätelöön, panna cottaan ja leivonnaisiin.
Werners Gourmetservice Pitkä pippuri 120g
Erityisen sopiva kastikkeisiin ja pataruokiin, joissa runsas maku saa loistaa.
Werners Gourmetservice Andalimanpippuri 30g
Maku ja tuoksu hedelmäisen runsaat, ja niissä erottuvat sitruksen ja kukkaisuuden vivahteet.
Marmeladi
Werners Gourmetservice Aprikoosi Yuzu Marmeladi 315g
Täydellinen lisä juustotarjottimelle ja aamiaiselle, mutta sopii myös terriineihin, tuorejuustoon, suolaisiin naposteltaviin ja jälkiruokiin.
Etikat
Minus 8 Verjus 8brix valkoinen 500 ml
Kerroksellinen, herkullinen maku, jossa yhdistyy kaikki rypäleiden tarjoamat maut. Sopii erinomaisesti juomaksi kevyesti jäähdytettynä, mutta myös loistava mauste ja parempi korvike viinille ruoanlaittoresepteissä ollen maultaan kuin valkoviini, mutta hieman happamampi.
Valmistettu käsin herkullisten kanadalaisten omenoiden valikoidusta sekoituksesta. Ihanteellinen suolaisiin ruokiin, jälkiruokiin ja cocktaileihin.
Balsamicot
Carandini metsämarjabalsamico glaze 250 ml
Monikäyttöinen kastike tuo luovuutta ja makua niin makeisiin kuin suolaisiin annoksiin – täydellinen valinta ruoan viimeistelyyn ja koristeluun. Ihanteellinen kumppani jäätelölle, hedelmille ja jälkiruoille.
Carandini tryffelibalsamico glaze 250 ml
Täyteläinen ja monikäyttöinen kastike. Täydellinen lisä liha- ja kalaruoille, juustoille, ranskalaisille sekä risoton viimeistelyyn.
Muut oman tuontimme uutuudet
Yhdistä aidot maut ja helppokäyttöisyys! Korkealaatuiset kastikkeet yhdeltä Japanin johtavista kastikevalmistajista Nihon Shokkenilta ovat saatavilla nyt Metro-tukusta. Pakkauskoot on suunniteltu erityisesti catering- ja ravintolakäyttöön –tehokkaat, riittoisat ja helppokäyttöiset ratkaisut kiireiseen keittiöön.
Kastikkeet
Nippon Shokken Teriyakikastike 2kg
Täydellinen valinta japanilaistyyliseen BBQ:hun, grillaukseen ja monipuoliseen ruoan viimeistelyyn. Soveltuu erinomaisesti marinointiin tai paistopinnaksi, ja tuo annoksiin klassisen kiillon sekä syvän, täyteläisen maun. 2 kg:n pakkaus on riittoisa ja kustannustehokas ratkaisu ammattikeittiöihin.
Nippon Shokken Yakinikukastike 2kg
Täydellinen valinta BBQ-resepteihin ja grillatulle lihalle – erityisesti wagyu-naudalle. Käytä dippinä tai sivele grillattujen raaka-aineiden pinnalle viimeistelyksi. 2 kg:n pullo on suunniteltu ammattikeittiöiden ja cateringin tarpeisiin – tehokas, riittoisa ja laadukas ratkaisu vaativaan käyttöön.
Nippon Shokken Mustapippurikastike 2kg
Monipuolinen ja täyteläinen lisä ammattikeittiöiden valikoimaan. Sivele lihan tai kalan pinnalle ennen grillausta tai käytä mausteena wokatuissa vihanneksissa ja äyriäisissä. Sopii erityisen hyvin naudanlihasuikaleille tai pihville.
Nippon Shokken Gomakastike 1l
Täyteläinen ja kermaisen pehmeä seesamikastike. Syvä, pähkinäinen maku sopii täydellisesti salaatteihin, mutta toimii myös erinomaisesti kastikkeena tai viimeistelyyn esimerkiksi grillatuille vihanneksille ja lihalle tai dippinä esimerkiksi gyozalle tai tempuralle.
Nippon Shokken Japanilainen Salaattikastike 1l
Sopii erinomaisesti merileväsalaattien viimeistelyyn tai dippikastikkeeksi gyoza-nyyteille ja tempurakatkaravuille. Maku tuo syvyyttä esimerkiksi poke-kulhoihin, sushiriisiin ja höyrytettyyn kalaan.
Riisit
Riso Scotti Venere Black Rice 2x5kg (saatavilla lokakuussa)
Oivallinen vaihtoehto valkoiselle riisille ja hyvä hinta-laatusuhde.
Riso Scotti Venere Black & Parboiled Rice Mix 2x5kg (saatavilla lokakuussa)
Oivallinen vaihtoehto valkoiselle riisille ja edullisempi vaihtoehto mustalle riisille.
Metro Wines
Oman maahantuontimme viinivalikoima on täydentynyt monipuolisesti rosé crémantilla sekä puna- ja valkoviineillä. Mukana oranssiviini, jonka suosio on nosteessa!
Crémant
Henri Ehrhart Rose Cremant 11,5% 0,75l
Kuiva ja runsaan elegantti rosé crémant maljannostoon, grillatuille mereneläville sekä savukaloille.
Punaviini
Le Roi Cinsault luomu 11,5% 0,75l punaviini
Kepeä all-around punaviini ilman lisättyjä sulfiitteja seurusteluun ja monipuoliseen ruokailuun.
Lart du vers Terrasses du Larzac 13,5% 0,75l punaviini
Maukas pihviviini, joka sopii myös porolle ja peuralle sekä lampaankyljyksille.
La folie douce 14,5% 0,75l punaviini
Finessiä omaava punaviini, joka täydentää hienosyisiä liharuokia.
La Magdeleine IGP Val de Dagne 13% 0,75l punaviini
Burgundin puutteessa huomaat rakastuvasi tähän meditaatiopunaviiniin. Risotoille, pataruoille ja linnuille.
La Pointe Corbieres luomu 12,5% 0,75l punaviini
Maukas ja notkean marjaisa, monipuolinen pienriistaviini. Kylmät lihaisat alkuruoat, linturuoat ja padat.
G Brochard 1511 Merlot 2020 14,5% 0,75l punaviini l
Tyylikkään runsas, antava ja paahteisen suklainen riista- ja pihviviini, joka käy myös koville kypsytetyille juustoille.
Encantado Red 14% 0,75l punaviini
Runsaan mausteinen ja tyylikkään roteva punaviini pihveille, paisteille, riistalle ja juustoille.
Valkoviini
La Saint Festin, Chinian luomu 14% 0,75l l
Luonteikkaan maukas ja vivahteikkaan tamminen valkoviini rasvaisille kalaruoille ja vaaleille lihoille.
Ravasqueira Classico White 13% 0,75l
Aromikkaan raikas ja yrttisen hedelmäinen viini salaateille, paistetuille kaloille ja äyriäisille.
Encantado Moonlight White 13% 0,75l
Runsaan maukas ja kosiskelevan hedelmäinen valkoviini rasvaisille kaloille ja vaaleille lihoille.
Paco de Teixeiro vinha de Souzais 13% 0,75l
Todella tyylikäs ja luonteikkaan vivahteikas "chablis"-henkinen vinho verde, joka täydentää klassisia kala- ja äyriäisruokia.
Teixeiro Vinho Verde Blend 11,5% 0,75l
Raikkaan hedelmäinen ja suunmyötäinen valkoviini, joka täydentää täydellisesti vaaleat kalat, skagenit ja ruokaisat salaatit.
Oranssiviini
Pomone Orange luomu 13,5% 0,75l valkoviini
Trendikäs ja hyvärakenteinen, tasapainoinen oranssiviini niin seurusteluun kuin ruokailuun kasvisruoille, pataruoille ja Lähi-idän mauille.
01
10.2025
