Skip to content

Blogi > Uutta Metro-tukun valikoimassa - lokakuu 2024

Uutta Metro-tukun valikoimassa - lokakuu 2024

Uusia makuja ja inspiraatiota ammattikeittiöön! Metro-tukun syksyn uutuudet oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimassa tuovat aitoja italialaisia vehnäjauhoja sekä kattavasti laatuviinejä. 

Tutustu uutuuksiimme ja tilaa tuotteet verkkokaupastamme tai tule ostoksille Metro-pikatukkuumme!

 

Uudet W Metro -tuotteet

W Metro on ravintolakeittiön tarpeisiin suunniteltu tuoteperheemme, jonka jokaisessa tuotteessa hinta ja laatu ovat aina kohdallaan. W Metro palvelee ravintolayrittäjää tarjoten monipuolisesti tuotteita ammattikeittiön tarpeisiin.

 

Pullat painovoimaa vastaan_uutuusblogi

Metro pullat

 

W Metro -keksiuutuudet

 

kastike_uutuudet

Erinomaisen hinta-laatusuhteen kastikkeet

Kätevässä 1 litran pullossa on saatavilla nyt pehmeän täyteläinen hampurilaiskastike ja perinteinen maukkaan mieto kotimainen kebabkastike.

 

Metro korppujauho 

Laadukas korppujauho sopii vuokien kuorrutukseen sekä pataruokien, sosekeittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen. Tuote on pakattu kestävään kahvalliseen muovipussiin, jonka ansiosta syntyy vähemmän pakkausjätettä.

  • Metro korppujauho 3kg, 6440000401096 (tulossa valikoimaan, aikataulu tarkentuu)

 

 

Uutta Selected by Metro -tuotekonseptissa

Selected by Metro -tuotteet on ammattilaisraatimme käsin poiminut valikoimastamme. Valikoima sisältää ainoastaan premium-laatuisia kotimaisia ja maailmalta tuotuja tuotteita.

Selected_uutuudet

Aidot italialaiset vehnäjauhot 

Vain Metro-tukusta!

Casillon vehnäjauhot valmistetaan korkealaatuisesta vehnästä, mikä takaa tasaisen laadun ja hyvät leivontaominaisuudet.

 

Soveltuu niin pizzan kuin focaccian tekoon.

 

Täydellinen tasapaino sitkon ja venytettävyyden välillä.

 

Soveltuu parhaiten korkean kosteuspitoisuuden pizzataikinoihin ja vaatii pidemmän nostatusajan.

 

Kaksinkertaisesti jauhettua durumvehnää, mikä tekee jauhosta ihanteellisen leivän ja focaccian valmistukseen. 

 
San Marzano -tomaatteja

San Marzano -lajike on kuuluisimpia pizzassa käytettäviä tomaattilajikkeita ja käytetään erityisesti napolilaisessa pizzassa. Lajike kasvaa ainoastaan Agro-Sarnese Nocerinon alueella lähellä Napolia ja maistuu raikkaalta sekä voimakkaalta olematta hapan.

 

Metro Wines

Metro Wines on rakkaudella rakentamamme viinien ja muiden alkoholijuomien valikoima. Laadukkaista tuotteistamme on helppo koota ravintolasi näköinen ja takuulla toimiva juomalista.

Metro Wines_uutuusblogi

 

Valkoviinit

Kuiva, vehreän hedelmäinen ja notkean raikas valkoviini salaateille ja äyriäisille.

 

Kuiva, melko runsas, golden-omenainen ja lempeähappoinen viini äyriäisille, kasvisruoille ja savukaloille.

 

Raikkaan nuorekas Vinho Verde ja jumalallinen viini seurusteluun ja ruokapöytään.

 

Miellyttävän hapokas ja kypsän sitruksinen valkoviini kala-annosten kanssa nautittavaksi.

 

Alentejanon viinialueelta hyvä seuralainen, kun kyseessä runsaammat vaaleat liharuoat sekä punalihaiset paistetut kalat.

 

Monipuolinen viini, joka on kypsytetty vanhoissa tammitynnyreissä säilyttäen viinin raikkauden ja mineraalisuuden. Sopii rasvaisille kaloille, kasvisruoille ja kanaruoille.

 

Punaviinit

Tyylikäs, tumman marjainen, kevyen mausteinen ja notkeatanniininen viini kana- ja pataruoille. Luomuviini ja luokitukseltaan Vino De Pago, joka Espanjan korkein laatuluokitus.

 

Pyöreän mehevä ja mausteinen punaviini pataruoille, grilliruoille, juustoille ja mausteisille ruoille.

 

Keskitäyteläinen ja ryhdikkään hapokas viini miellyttävin tanniinein, loistava viini niin kylmille lihoille kuin pihveille ja burgereille.

 

Täyteläinen, mehevän marjainen ja ryhdikästanniininen viini punaisille lihoille, paisteille, lintu- ja juuresruoille.

 

Portviinit 

Krohnin Colheitat edustavat Portugalin parasta portviiniosaamista vuosikerrasta toiseen. Colheita on yhden vuosikerran viini, jota kypsytetään vähintään 7 vuotta tammessa ennen pullotusta.

 

New flavors and inspiration for professional kitchens! Metro-tukku's new products in our own brand and imported selection offer easy solutions for restaurant kitchens, authentic Italian flours and quality wines.

Check out our new products and order products from our online store or come shopping at our Metro-tukku cash and carries.

 

New W Metro products

W Metro is our product selection with a good price-to-quality ratio designed for the needs of restaurant kitchens. W Metro offers a versatile range of products for professional kitchens.

 

Pullat painovoimaa vastaan_uutuusblogi

Metro buns
 
Metro biscuits

 

kastike_uutuudet

Good value sauces

Now available in a convenient 1-liter bottle, we have a smooth and rich hamburger sauce and a traditional mild and tasty domestic kebab sauce.

 

Metro breadcrumb

High-quality breadcrumbs are suitable for frosting casseroles, casseroles, puree soups and sauces thickening. The product is packed in a durable plastic bag with a handle, which results in less packaging waste.

  • Metro breadcrumb 3kg, 6440000401096 (coming soon)

 

New Selected by Metro products

Selected by Metro products are hand-picked by our professional jury. The selection includes only premium-quality domestic and imported products.

Selected_uutuudet

Authentic Italian flours 

Only available at Metro-tukku!

Casillo wheat flour is made from high quality wheat, which guarantees consistent quality and good baking properties.

 

Suitable for both pizza and focaccia.

 

The perfect balance between viscosity and stretchability.

 

Best suited for high-moisture pizza doughs and platter with a longer lifting time.

 

Double ground durum wheat, which makes the flour ideal for making bread and focaccia.

 
San Marzano tomatoes

The San Marzano variety is one of the most famous varieties of tomatoes used in pizza and is especially used in Neapolitan pizza. The variety grows only in the Agro-Sarnese Nocerino area near Naples and tastes fresh and intense without being sour.

 

 

 

 

Metro Wines

Metro Wines is a selection of wines and other alcoholic beverages that we build with love. Our high-quality products make it easy to create a beverage list that suits your restaurant's style and guarantees satisfaction.

Metro Wines_uutuusblogi

 

White wine

 For salads and seafood

 

For seafood, vegetable dishes and smoked fish

 

For socializing and dining table

 

For fish dishes

 

For richer white meat dishes and red fried fish

 

For fatty fish, vegetable dishes and chicken dishes

 

Red wine

For chicken and stews

 

For stews, barbecues, cheeses and spicy dishes.

 

For cold meats as well as steaks and burgers

 

For red meats, roasts, bird and root dishes

 

Port wine

Krohn's Colheitas represent Portugal's best port wine know-how from vintage to vintage. Colheita is a single-vintage wine that is aged for at least 7 years in oak before bottling.