Metro-tukun elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumus palkittiin yhtenä vuoden 2025 parhaista vapaaehtoisista kestävyyssitoumuksista. Palkitsemisperusteina toimivat Metro-tukun konkreettiset toimenpiteet sekä muille esimerkkiä näyttävät uudet toimintamallit ruokahävikin, kiertotalouden ja materiaalitehokkuuden saralla.
Keskiviikkona 20.5. Kestävän kehityksen tila ja tulevaisuus -seminaarissa Metro-tukulle jaettiin tunnustus työstään materiaalitehokkuuden sitoumuksessa. Palkintoa perusteltiin konkreettisilla ja vaikuttavilla toimenpiteillä ruokahävikin vähentämiseksi, kiertotalouden edistämiseksi sekä pakkausratkaisujen materiaalitehokkuuden parantamiseksi.
”Asetimme 2019 tavoitteen vähentää ruokahävikkiä 30 % vuoteen 2025 mennessä. Vuonna 2024 olimme onnistuneet vähentämään hävikkiä jo yli 57 % eli yhteensä yli 480 tonnia kehittämällä prosessejamme ja toimintatapojamme logistiikkakeskuksessa sekä pikatukuissamme. Kiristemuovikalvo on käytössä kuormiemme sidonnassa ja 2022 siirryimme 12 mikrometrin paksuisesta kalvosta 9 mikrometrin paksuuteen. Muutos tarkoitti vuosimenekillämme noin 750 000 muovisen kauppakassin määrää”, kertoo Metro-tukun laatu- ja vastuullisuuspäällikkö Petri Laurila, joka nouti palkinnon Pikkuparlamentissa järjestetyssä tilaisuudessa.
Metro-tukun sitoumuksen palkitsemista perusteltiin myös uusien ja totuttuja käytäntöjä haastavien toimintamallien rohkealla kokeilulla.
”Kiitos tästä kuuluu henkilökunnallemme, jotka niin pikatukuissa, logistiikassa kuin toimitusketjun hallinnassa ovat aktiivisesti etsineet parempia käytäntöjä ja määrätietoisesti parantaneet toimintaa. On hienoa, että yhdessä tukkuna pystymme vaikuttamaan koko elintarvikealan materiaalitehokkuuteen”, Laurila sanoo.
Parhaita sitoumuksia palkitsevat vuosittain kestävän kehityksen toimikunta, valtioneuvoston kanslia, ympäristöministeriö, työ- ja elinkeinoministeriö, maa- ja metsätalousministeriö, valtion ravitsemusneuvottelukunta ja Ympäristömerkintä Suomi.
Elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumus on elinkeinoelämän ja valtionhallinnon välinen vapaaehtoinen toimintamalli. Yritykset voivat liittyä sitoumukseen vapaaehtoisesti, minkä myötä ne raportoivat tuloksistaan julkisesti vuosittain. Elintarvikeala solmi Suomen ensimmäisen materiaalitehokkuuden sitoumuksen vuosille 2019–2021. Metro-tukku on ollut mukana sekä ensimmäisellä että uudella kaudella 2022–2026. Kaikkiin sitoumuksiin voi tutustua Sitoumus2050-palvelussa.
Kuva: Kaisla Kurki, valtioneuvoston kanslia
