Herkuttelujuustoja houkutteleviin jälkiruokapöytiin ja juustolautaselle. Metro-tukun valikoimasta löydät Hedvin maistuvia juustoja Espanjasta, Hollannista ja Sveitsistä. Kokoa maistuva tarjoilukokonaisuus yhdistämällä mukaan hilloja, pähkinöitä, hedelmiä ja makupareiksi sopivia viinejä.
Tutustu Hedvi-juustojen valikoimaan
Tutustu nostoihin maittain Hedvi-juustojen valikoimasta. Katso nämä ja kaikki muut valikoiman juustot verkkokaupastamme täällä.
HOLLANTI
2071516200008 Grand´Or Maasdam 45+ n.750g*8kpl
Maasdam on perinteinen puolikova hollantilainen juusto. Juusto on valmistettu pelkästään lehmän maidosta ja tunnetaan sen isoista rei’istä juuston sisällä. Juusto on luotu hollannissa aikoinaan kilpailemaan Sveitsiläistä Emmentalia vastaan ja on johtanut siihen, että hollannin juusto tuotannosta n.15 % on kyseistä juustoa.
2071515700004 Grand Or Gouda The Old Mill n900g*6kpl
Gouda tai "How-da", kuten paikalliset sanovat, on hollantilainen juusto, joka on nimetty Alankomaissa sijaitsevan Goudan kaupungin mukaan. Tiesitkö, että gouda on yksi maailman eniten syödyistä juustotyypeistä ja sen nimeä ei ole saatu nimisuojattua. The Old Mill Kuulu kypsytettyihin gouda juustoihin ja siinä on mukava täyteläinen, kova, kullanruskea sisäpuoli ja suolainen maku.
2071515900008 Gardeli Gouda chili n.500g*8kpl
2071516000004 Gardeli Gouda punapesto n.500g*8kpl
2071516100001 Gardeli Gouda vihreäpesto n.500g*8kpl
Gouda on havaittu vuosien aikana Hollannissa loistavaksi juustopohjaksi, jos halutaan tehdä maustettuja juustoja. Näitä juustoja on kypsytetty lyhyt aika, jolloin lisättyjen mausteiden tuoma aromi tulee mahtavasti esille unohtamatta juuston kermaisuutta ja tasoittavaa maukua. Näillä juustoilla saat juhlapöytääsi makua ja erilaista ulkonäköä.
2071515800001 Grand Or LeChevre Vuohengouda n500g*8kpl
Hollannissa tehty perinteisellä goudan valmistus prosessilla tehty juusto, jossa on käytetty maito raaka-aineena vuohenmaitoa. Tiesitkö että jotkut käyttävät vuohenmaitoa, koska ovat allergisia tai yliherkkiä lehmänmaidolle.
ESPANJA
2071515600007 Manchego lampaanmaitojuusto 750g*4kpl
Manchego-juustoa valmistetaan La Manchan alueella Espanjassa. Se on valmistettu pastöroidusta lampaanmaidosta. Se on yksi suosituimmista espanjalaisista juustoista, ja siihen sovelletaan DOP-sääntöjä. Kuori on syötäväksi kelpaamaton, ja siinä on erottuva, perinteinen kalanruotokorin kudontakuvio.
2071515500000 Iberico juusto n750g 1/4kiekko*4kpl
Iberico on espanjalainen juusto, joka on valmistettu lehmän-, lampaan- ja vuohenmaidon sekoituksesta. Tällää Manchego kaltaisella juustolla on erottuva pikantti maku, joka vaihtelee pähkinäisestä hedelmäiseen.
SVEITSI
2071515400003 Gruyère Reserve n.600g*6kpl
Gruyére Réserve kypsytetään yli 10 kuukautta, mikä antaa sille voimakkaamman maun. Täyteläinen ja hedelmäinen, sen rakenne on kiinteä ja hieman mureneva.
2071515300006 Appenzeller classic n750g *8kpl
2071515200009 Appenzeller Surchoix n.750g*8kpl
Juuston valmistuksen aikana käytetään yrttisuolaa (viiniä tai siideriä). Kypsytyksen jälkeen juustolle kehittyy kultainen kuori, jossa on pieniä reikiä, joilla on voimakas tuoksu ja hedelmäinen, pähkinäinen maku.
