Uutuuksia ammattikeittiöön - Metro-tukun kevään uutuudet oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimassa tuovat helppoutta ja nopeutta street food -annosten valmistukseen ja tarjoiluun, loistavia viinipareja ja makeita ratkaisuja vitriiniin. Katso myös herkullinen juustovalinta kruunaamaan pizzasi!
W Metro on ravintolakeittiön tarpeisiin suunniteltu tuoteperheemme, jonka jokaisessa tuotteessa hinta ja laatu ovat aina kohdallaan. W Metro palvelee ravintolayrittäjää tarjoten monipuolisesti tuotteita ammattikeittiön tarpeisiin.
Metro Grillitasku 160x170mm ruskea 500kpl (Tulossa)
Rasvankestävä grillitasku elintarvikkeiden pakkaamiseen ja take away-myyntiin
Kompostoituva.
Metro Käärepaperi 330x400mm ruskea 5kg / 1013 kpl (Tulossa)
Rasvankestävä paperi elintarvikkeiden pakkaamiseen ja take-away myyntiin.
Kompostoituva.
Metro Sinappi-hunaja salaattikastike 1l
Perinteinen hunajaisen pehmeä sinappinen salaattikastike, joka sopii monipuolisesti erilaisiin vihannessalaatteihin.
Metro Ranskalainen salaattikastike 1l
Pehmeän yrttinen salaattikastike joka sopii monipuolisesti liha- kala vihannessalaattien kastikkeeksi.
Metro Tomaatti-yrtti salaatinkastike 1l
Mieto välimerellisen yrttinen salaattikastike. Sopii monipuolisesti erityyppisiin salaatteihin ja myös dippaukseen esim. grillatun lihan tai kanan kanssa.
Metro Hot Dog –nakki
Asiantuntijaraadin valitsema herkullisesti napsahtava hotdog-nakki, josta valmistat maistuvan ja näyttävän hodarin. Lihapitoisuus 73%.
Hodarin lisäksi testaa tuotetta myös esim. Corn dogiin, nakkimukiin tai muihin snack-tyyliisiin annoksiin.
Fresh Cut marinoitujen tuotteiden tuoteperhe on suunniteltu helpottamaan ravintola-ammattilaisten arkea tarjoamalla laadukkaat monikäyttöiset marinoidut tuotteet käyttövalmiina.
Uutuuksiin sisältyy perinteisiä klassikoita sekä raikkaita ja tulisia makuja. Tuotteet on valmistettu laadukkaista raaka-aineista ja niillä on kahden kuukauden käyttöaika. Monikäyttöiset laatutuotteet sopivat jokaiseen ammattikeittiöön.
Mummonkurkku 1,86 / 1,5 kg
Perinteinen pikkelöity kurkku. Sopii erityisen hyvin salaatteihin ja pikaruoan tuunailuun.
Marinoitu punasipuliviipale 2,04 / 1,5 kg
Klassinen marinoitu punasipuli. Monikäyttöinen, erityisesti salaatteihin ja pikaruokiin.
Karpalomehu-punakaalisuikale 2,71 / 1,5 kg
Raikas lisuke mm. sämpylöihin ja hodareihin.
Sriracha sipulisuikale 1,75 / 1,5 kg
Miedosti tulinen Srirachalla maustettu sipulisuikale mm. burgerin väliin.
Sriracha punakaalisuikale 2,71 / 1,5 kg
Miedosti tulinen Srirachalla maustettu punakaalisuikale. Sopii erityisesti fast food annoksiin.
Sriracha kiinankaalisuikale 1,6 / 1,5 kg
Miedosti tulinen Srirachalla maustettu Kimchi. Sopii erinomaisesti aasialaiseen makumaailmaan ja fast foodiin.
Balsamico herkkusieni 2,4 / 1,5 kg
Balsamicolla marinoidut herkkusienet sopivat hyvin salaatteihin tai pääruoan lisukkeeksi.
Seesam-balsamico valkokaalisuikale 2,21 / 1,5 kg
Seesam-Balsamico valkokaalisuikale sopii erityisen hyvin aasialaiseen makumaailmaan sekä fast foodiin.
Omenamehu-valkokaalisuikale 2,71 / 1,5 kg
Raikas lisuke salaattipöytään, tacoihin, hodareihin, sämpylöihin.
Omenamehu-punasipulisuikale 2,71 / 1,5 kg
Raikkaampi ja keveämpi versio perinteisestä marinoidusta punasipulista. Soveltuu hyvin mm. hodarit, tacot, burgerit, sämpylät.
Patisserie du Chef suklaafudgekakku vähälaktoosinen 24 palaa 2,3kg (Tulossa)
Vähälaktoosinen suklaafudgelevykakku, joka on koristeltu suklaafudgekuorrutuksella. Kätevästi sulattamalla valmis herkku vitriiniin tai jälkiruoka-annokseksi. Helposti koristeltavissa esim. keksimurulla tai syötävillä kukilla. Kaakao Rainforest Alliance -sertifioitua.
Patisserie du Chef mansikkakakku vähälaktoosinen 24 palaa 2,88kg (Tulossa)
Mansikkalevykakku bavarois-jogurtilla, koristeltu mansikoilla (33,5%) ja mansikanmakuisella hyytelöllä.
Kätevästi sulattamalla valmis herkku vitriiniin tai jälkiruoka-annokseksi. Helposti tuunattavissa esim. syötävillä kukilla tai yrteillä.
Fior di Latte mozzarella 2 kg (pakaste)
Tämä herkullisesti venyvä mozzarellajuusto kruunaa artesaanipizzan! Laadukas ja edullinen pakastemozzarella, käytetään sulatuksen jälkeen kuten tuore vastaava tuote.
Powerking Raspberry sokeriton (Tulossa)
Sokerittomien energiajuomien kysyntä on kasvussa. Powerkingiltä tarjolla nyt sokerittomia versiota kilpailukykyiseen hintaan.
Vadelmanmakuinen sokeriton energiajuoma. Kofeiinia 32mg / 100ml. B6 ja B12 vitamiinirikastettu.
Powerking Pear sokeriton (Tulossa)
Päärynänmakuinen sokeriton energiajuoma. Kofeiinia 32mg / 100ml. B6 ja B12 vitamiinirikastettu.
Metro Food Wines -tuoteperheemme on luotu helpottamaan asiakasta viininvalinnassa erilaisille ruoille.
Viinivalinnat on tehnyt viiniasiantuntijamme Juha Lihtonen ja etiketit ovat syntyneet keittiömestari Petteri Luodon siveltimestä.
Nyt markkinoille tuodut viinit on valittu tukemaan vallitsevia fast casual -ruokatrendejä, joita edustavat artisaanipizzat, erilaiset burgerit sekä sushit ja mausteiset aasialaiset ruoat Kiinan kantoneista, Korean BBQ’n, Thai-ruokiin sekä intialaisiin curry-ruokiin.
Metro Food Wines - Pizza Sangiovese 12% 0,75l
Keskitäyteläinen, lempeätanniininen ja verrattain hapokas Sangiovese-rypäleestä valmistettu punaviini Etelä-Italian Apuliasta. Sopii erityisen hyvin makupariksi suolaisille pizzoille, joissa on mukana juustoa ja tomaattikastiketta.
Metro Food Wines - Asia Fruity Riesling 11% 0,75l
Puolikuiva, herkullisen hedelmäinen ja eloisan hapokas Riesling-valkoviini Saksan Moselista.
Tämä runsaan hedelmäinen Riesling tasapainottaa monipuolisesti Aasian mausteisia makuja ja sopii erinomaisesti niin liha-, kala-, äyriäis- kuin kasvisannosten pariksi.
Metro Food Wines - Burger Shiraz punaviini (Tulossa toukokuussa 2025)
Keskitäyteläinen, mausteisen mehevä ja silkkiset tanniinit omaava Shiraz-punaviini Etelä-Australiasta. Tämä punaviini on omiaan klassisten liha- ja kanahampurilaisten kanssa. Valikoimassa toukokuussa 2025.
Tombacco Pecorino
Laadukas rypäleviini harvinaisella 100% Pecorino-rypäleestä valmistetusta viinistä. Kuiva, täyteläinen ja matalahappoinen, melko intensiivinen ja tasainen viini, jonka mausta erottuu persikkaa ja aprikoosia. Maku on pitkä ja runsas, viinin greippimäinen hapokkuus nostaa veden kielelle.
Helppoutta street foodiin. Suositusta katuruoasta jokainen voi tehdä oman versionsa ja tuoda yllätyksellisyyttä pienillä jujuilla. Hyödynnä herkullinen Metro Hot Dog -nakki ja tee annoksesta spesiaali erilaisilla lisukkeilla. Festareilla ja tapahtumissa annokset liikkuvat nopeasti laadukkaissa Metro Grillitaskussa ja Metro Käärepaperissa.
Aasian makuja vaivattomasti. Tänä keväänä ravintola-alan tapahtumissa Aasian suosio ei ole jäänyt epäselväksi. FFCR-messuilla Metro-tukun osastolla pääsi maistamaan esimerkiksi tatakia eli pintapaahdettua naudan ulkofileetä. Aasian makumaailma uppoaa suomalaisiin, ja Metro Fresh Cutin käyttövalmiilla marinoiduilla sekoituksilla annoksiin saa aasialaisia vivahteita nopeasti.
Viinit täydentämään elämyksiä. Ihmiset janoavat edelleen uusia elämyksiä. Yhdistä sekä street foodiin että aasialaisiin makuihin uudet täsmäviinimme ja luo kokonainen tarina annosten ympärille. Metro Food Wines -tuoteperhe helpottaa myyntityötä.