---
title: Täydellinen salaatti terassille
description: Hurmaa täyteläisellä salaatilla, johon vinegretti tuo makua ja särmää.
---

[Wihuri Metro-tukku blogi ](https://blog.metrotukku.fi)

# [Täydellinen salaatti terassille](https://blog.metrotukku.fi/täydellinen-salaatti-terassille)

 Kirjoittanut [Wihuri Metro-tukku](https://blog.metrotukku.fi/author/wihuri-metro-tukku) | 11.6.2024 7:39

Hurmaa täyteläisellä salaatilla, johon vinegretti tuo makua ja särmää.

 

### Vegem kebab -salaatti

80 g Fresh Cut Tomaattikuutiota  
80 g Fresh Cut Sipulikuutiota  
80 g Fresh Cut Kurkkukuutiota  
50 g vegaanista salaattijuustoa  
150 g Vegem Käsittämätön kebabia

Granaattiomenavinegretti:  
30 g granaattiomenasiirappia  
30 g oliiviöljyä  
5 g valkoviinietikkaa  
suolaa  
hunajaa

Jalopenojogurttikastike:  
1 pnt korianteria  
3 kpl vihreää jalopenoa  
½ solo-valkosipulia  
1 kpl limeä  
½ tl suolaa  
½ tl juustokuminaa  
3 dl kaurapohjaista   
turkkilaista jogurttia

 

Sekoita salaattiainekset ja murskattu vegaaninen salaattijuusto. Sekoita vinegretin ainekset vispilällä ja mausta suolalla ja hunajalla. Sekoita vinegretti salaattiin.

Grillaa jalopenot kypsiksi, jäähdytä ja poista siemenet. Aja kastikkeen ainekset blenderissä.

Paista Vegem kebab pannulla. Halutessasi voit käyttää annoksen proteiinina kanaa.

 

#### Viinisuositukset

[Serenello Prosecco Extra Dry 11% 0,75l](https://www.metrotukku.fi/tuotteet/juomat/serenello-prosecco-doc-extra-dry-11-075l-kuohuviini/8010719007308)

[Serenello Prosecco Extra Dry Rosé 11% 0,75l](https://www.metrotukku.fi/tuotteet/juomat/serenello-prosecco-doc-rose-brut-11-075l/8010719013187)

 

[Näytä koko julkaisu](https://blog.metrotukku.fi/täydellinen-salaatti-terassille)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Wihuri Metro-tukku"
  },
  "dateModified" : "2024-06-11T07:39:45.328Z",
  "datePublished" : "2024-06-11T07:39:45Z",
  "headline" : "Täydellinen salaatti terassille",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 1365,
    "url" : "https://6852099.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/6852099/DSC01014web.jpg",
    "width" : 2048
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://blog.metrotukku.fi/täydellinen-salaatti-terassille",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60.0,
      "url" : "https://f.hubspotusercontent40.net/hubfs/6852099/wihuri-metro-logo.png",
      "width" : 109.71429
    },
    "name" : "Wihuri Metro-tukku"
  }
}
```